應該是兩週前   我跟Dr.Hsin到我們的牙醫好友那洗牙


牙醫診所的地點正巧位於信義路四段的巷子內


我們抵達診所後   眼看時間還早   完全不顧等會兒要看牙的顧慮

立刻覓食去1315447353.jpg


走到信義路上   我突然尖叫 "那是信維市場嘛?"     Dr.Hsin說 “是啊"


我腦中馬上想起某一天我躺在床上看電視時  看到美食節目專題介紹信維市場


其中有一家刀切麵   讓我在電視前  看得口水直流    恨不得掐死在試吃的主持人


我二話不說拉著Dr.Hsin直奔信維市場尋找傳說中的刀切麵


還好我記憶力還不錯   記得電視上老闆的長相    馬上就找著了

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這家生意真的很好   外帶的人超多超多


店內也是坐的滿滿滿    我們倆勉強擠入位於騎樓走道上的位置

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As routine  我點了我最愛的牛肉湯麵  


麵一來  催促著Dr.Hsin趕快拍照  我立刻撈了麵就往嘴裡送


咬了一口  我立刻驚為天人的大叫  “哇靠  這麵會不會太Q啦“


這麵說來跟一般的刀削麵又不太一樣   超Q超Q超超Q的啦


麵真的是一絕   不過湯頭我就覺得還好耶

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這是Dr.Hsin的麻醬麵     很香   瘦肉也超多     麵當然也是同樣得到一陣讚歎


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這是店家的香蔥辣椒   我最愛最愛這種辣椒了啦!

 

夠辣夠香       加在麵裡   真是太   爽   了   啊!!

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留言列表 (13)

發表留言
  • cat
  • 偶要吃~~~~~~~~~~~~~~~

    搶第一~~yeh~~

  • 我覺得牛肉麵最好吃的是另一家...但這家的麵條真的很讚..

    yayafish 於 2009/05/22 22:04 回覆

  • Bobo
  • YaYa,看到老鄒好親切,尤其是對住在附近現在卻又遠離家鄉的我,更有感觸。妳真有研究,事實上它是手擀刀切麵,口感確有不同,很喜歡妳的work hard & play hard,也祝福妳與Dr.辛
  • Bobo....我沒有研究啦...我只是憑本能覺得口感真的很讚呀...

    謝謝妳的祝福...很感心呢..^_^

    yayafish 於 2009/05/22 22:06 回覆

  • 佳霓
  • 哇,那一湯匙的辣椒好讓人食指大動哦。我也很愛吃辣,尤其是湯面加辣椒,每一口面都要配上辣椒,吃起來才過瘾。只不過吃完後,鼻涕直流,亂狼狽的。在英國的這幾年,我很少吃,也沒吃的那麽盡興,不過還是會找機會去吃就對了。像最近就愛吃tabasco,可以稍微解一下想吃辣的瘾。不過我還是覺得熱乎乎的湯加面加辣椒吃起來最爽了。
  • 對啊...tabasco是配義大利麵的啦..還是台灣這種炒辣椒比較夠味...

    我不吃辣我就吃不下飯耶....:P

    yayafish 於 2009/05/23 17:21 回覆

  • year
  • 你讓我在電腦前
    看的口水直流
    尤其是那一匙辣椒
    真不知道該掐死誰才好...
  • 懷念吼?! 啥時要回來走走啊?

    yayafish 於 2009/05/23 17:22 回覆

  • cat
  • 那偶要去牛肉麵好吃的那一家...偶喜歡湯頭跟麵... 不過湯頭多於麵~~~

    偶應該沒有太多機會吃..所以你要幫偶精挑細選..嘿嘿...
  • ok啦....我會帶妳去吃我覺得最讚的啦

    yayafish 於 2009/05/23 17:22 回覆

  • superp
  • 信維市場的牛肉麵也是我的最愛。

    其中我最喜歡的是「王家刀切麵」,他們的牛肉麵和豬腳麵都超讚的
  • 真的?! (驚喜!)
    那我下次來試試看..:)

    yayafish 於 2009/05/23 17:23 回覆

  • liouine
  • 洗牙前先去覓食哦~
    我洗牙前都先去刷牙耶^^

    看起來很好吃哦
  • 呵呵...因為跟朋友很熟了啦...我也好餓...

    吃完到診所有刷牙啦...不然我也很怕丟臉呀

    yayafish 於 2009/05/24 21:18 回覆

  • pompeii
  • 哈哈~~我也常去那吃喔~~
  • 真的...那有沒有推薦的啊?!

    yayafish 於 2009/05/24 21:21 回覆

  • chialing
  • 吼~
    我最怕病人在洗牙前又是蔥又是蒜的吃飽飽了
    尤其是小朋友。。。
  • 醫師阿姨...別這樣嘛...

    肚子餓嘛....:P

    yayafish 於 2009/05/24 21:25 回覆

  • pompeii
  • 你不會是去"Xㄉㄥ"牙科吧?說真的~~其實老鄒是學老趙的~~我未來的家在那附近喔~~你不會也是吧?!
    那的手工蛋卷不錯,珍珠奶茶是有名的...有幾家小炒,最近沒去,我來去看看好了~~
  • ㄟ...不是Xㄉㄥ耶....

    妳家在那附近啊? 那也就在我新家附近啦...等我搬過去 有機會大家出來喝下午茶吧..^_^

    yayafish 於 2009/05/25 23:24 回覆

  • pompeii
  • 一定一定~~哈哈~~我竟然也交網友了~~人生真是有無限可能啊!!開心開心~~
    你搬應該是八月後了吧?!那我也搬過去了喔~~
  • dear pompeii:

    妳想太多了...我六月初才交屋...我的設計師到現在也還沒確定...

    我看年底前可以搬進去 來得及趕上在新家裡看101跨年煙火就很偷笑了

    (新家的view很棒喔...可以看到101喔)

    yayafish 於 2009/05/26 21:58 回覆

  • cat
  • 我阿姨家屋頂也看的到煙火說....^^

    好想吃手工粉圓(青蛙下蛋?!)跟手工蛋捲喔
  • 坐在我新家就可以看到101煙火喔...而且還在整個視野的正中央喔!!

    這些東東都在我新家附近喔....我可以帶妳去吃唷

    yayafish 於 2009/05/27 19:59 回覆

  • pompeii
  • 今年我們那群朋友也會在我"新"家辦跨年喔~~哈~~
    我家view沒有太好啦,只是旁邊是學校所以不會被擋到~~但是看出去還是都是車,人,馬路啊~~101只看得到一半..-_-
  • 那也不錯啊....反正一群朋友聚在一塊兒跨年都是很讚的啊!!

    yayafish 於 2009/05/27 20:07 回覆