yayafish自言自愉的角落

雖說買房＆裝潢的話題  在本格持續延燒中

但吃美食這回事  對yaya還是有非同小可的重要性

今天我要介紹的就是   很久很久前   我曾經提及  但尚未好好介紹的 

"榮登yaya心中  TOP 1的紅油抄手"

這家店就在建中附近   店名就是"老建中麵店"

用餐時間時   滿屋子都是建中的學生   常常讓人有坐在建中校內餐廳用餐的錯覺

這家店是曾經身為建中生的Dr.Hsin帶我去吃的   這也是少數由Dr.Hsin開發的美食之一

我最愛點的就是照片中   看起來粉重口味的川味酸辣麵

這整碗麵   吃起來的感受只有一個字可以形容   就是 爽

又辣又酸   百分之二百的對yaya的口味  超超超讚

但當然腸胃並不勇健的朋友  我個人是建議要三思後再點啊

這是Dr.Hsin的麻醬麵   麻醬在碗底   麻醬也是非常非常的香喔

哈哈哈.....大家爭大眼了  這就是yaya和Dr.Hsin心中TOP 1的紅油抄手

至今沒有任何一家可以贏過它    抄手的sauce跟我的酸辣麵有點相似

餛飩皮跟內陷都很薄 可以均勻的配到sauce  不會厚厚一沱不入味

真的是又香又辣  又酸又燙       吼～就是超好吃啦！！

這是每次老闆娘看到建中學長Dr.Hsin來用餐     都會熱情附送的肉丸湯

湯很清   剛剛好很適合吃完重口味的抄手與酸辣麵之後使用

這肉丸也是很用心的呢！！  內陷的肉很多很香很入味喔！！

【yaya碎碎唸】

這家店算是很實惠又美味的小吃店

但是唯一美中不足的就是

店內全年無冷氣

所以夏天去用餐  配上全屋子建中生的男人味

有時  真的  不太舒服 

不過  只要是天比較涼的時分  

我還是會因為那無敵讚的的酸辣麵&抄手而勇往直前啦

所以  建議有意要去光臨的朋友

可以選個天涼涼的好日子

這樣才不會讓美味度扣分喔!!

老建中麵店

台北市泉州街39號